Trà hoa cúc: cách pha đúng nhiệt độ, công dụng và ai không nên uống

Trà hoa cúc pha ngon khi dùng khoảng 3-5g hoa khô cho 250ml nước, nước nóng 90-95°C (không sôi sùng sục) và hãm 3-5 phút. Hãm quá lâu sẽ đắng. Trà có mùi thơm nhẹ, vị dịu, thường được uống buổi tối để thư giãn.

Cách pha trà hoa cúc cơ bản

1. Tráng ấm và hoa bằng nước nóng, đổ bỏ nước đầu để rửa bụi.
2. Cho 3-5g hoa (khoảng 8-10 bông nhỏ) vào ấm.
3. Rót 250ml nước 90-95°C.
4. Đậy nắp, hãm 3-5 phút rồi rót ra.

Các công thức trà hoa cúc phổ biến

• Hoa cúc mật ong: để trà nguội bớt dưới 60°C rồi mới thêm 1 thìa mật ong.
• Hoa cúc kỷ tử: thêm 8-10 hạt kỷ tử khi hãm.
• Hoa cúc táo đỏ: đun 2-3 quả táo đỏ trước, sau đó dùng nước này hãm hoa.

Trà hoa cúc có tác dụng gì?

Trà hoa cúc thường được dùng như một thức uống thư giãn, ấm bụng buổi tối. Một số nghiên cứu nhỏ về hoa cúc La Mã (chamomile) cho thấy có thể hỗ trợ giấc ngủ nhẹ, nhưng bằng chứng còn hạn chế. Đây là đồ uống, không phải thuốc chữa bệnh.

Ai nên thận trọng khi uống trà hoa cúc?

• Người dị ứng với họ Cúc (cúc vạn thọ, cỏ phấn hương).
• Phụ nữ mang thai, người đang dùng thuốc chống đông: hỏi ý kiến bác sĩ trước.
• Không nên thay nước lọc bằng trà cả ngày.

Các loại trà khác trên site: trà gừng, trà ô long, trà tắc.

Câu hỏi thường gặp

Uống trà hoa cúc lúc nào tốt nhất?

Buổi tối hoặc sau bữa ăn, vì trà không chứa caffeine.

Hoa cúc khô bảo quản bao lâu?

Trong hũ kín, nơi khô ráo, khoảng 6-12 tháng.