Cách nấu cơm bằng nồi cơm điện ngon: tỉ lệ nước, vo gạo và ủ cơm

Cơm nồi cơm điện ngon phụ thuộc chủ yếu vào tỉ lệ nước và thời...

Gạo ST25 là gì? Cách phân biệt gạo ST25 thật và cách nấu cơm ngon

Gạo ST25 là giống gạo thơm của Sóc Trăng, do nhóm của kỹ sư Hồ...

Cách nấu xôi xéo Hà Nội: vàng nghệ, đậu xanh mịn, hành phi giòn

Xôi xéo là món xôi sáng quen thuộc của Hà Nội: xôi nếp màu vàng...

Cách nấu xôi lạc dẻo bùi, hạt lạc chín mềm không bị sống

Xôi lạc ngon cần 3 điều: gạo nếp ngâm đủ 6-8 tiếng, lạc ngâm riêng...

Lẩu cá tầm: cách khử nhớt, nấu nước chua và nhúng đúng thứ tự

Cá tầm nhiều sụn, thịt chắc — nhúng vừa chín là ngọt nhất Lẩu cá...

Cá hồi sốt cam: cách làm sốt sánh và áp chảo da giòn

Da cá hồi chỉ giòn khi chảo đủ nóng và da thật khô Cá hồi...

Thực đơn hàng ngày: khung 3 bữa và cách xoay món không lặp

Có khung sẵn thì mỗi ngày chỉ cần điền món vào chỗ trống Thực đơn...

Chân gà rút xương: cách rút xương nhanh và 3 món ngon

Luộc vừa chín rồi ngâm nước đá là bí quyết giữ giòn Chân gà rút...

Thịt rang cháy cạnh: cách rang cho cạnh giòn mà thịt vẫn mềm

Cạnh giòn, trong mềm — thịt rang cháy cạnh rất đưa cơm Thịt rang cháy...

Cách ướp thịt nướng: tỉ lệ gia vị và thời gian ướp từng loại thịt

Thịt ướp đúng thời gian mới ngấm đều mà không bị bã Nướng ngon hay...